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黄瓜、仔姜与小米椒，封进坛子里等四十天，把夏天留到冬天吃。
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蒸、烤、慢炖与柴火，把同一颗茄子做出十七种温度，也做出家里的口味。
春笋、夏瓜、秋栗与冬菜，一年四季都在这口灶上慢慢收汁。
三个小时的等待换来一锅浓汤，慢炖是厨房里最诚实的表达。
没有复杂配料，只有面、青菜和一勺猪油，是最可靠的一餐。
家常料理新上线20 集
